Республика Саха (Якутия) 01.06.2022

Якутский гормолзавод планирует выпустить 12 тысяч тонн готовой продукции

Источник: The DairyNews

По итогам текущего года Якутский гормолзавод планирует выпустить 12 тысяч тонн готовой продукции. В 2021 году на предприятии произвели 11,2 тысячи тонн молочной продукции, сообщили The DairyNews в пресс-службе регионального правительства.

Ежегодный прирост составляет порядка 10-16%. Увеличение идет за счет прироста населения в Якутске и открытия новых рынков сбыта по республике. На производстве соблюдается строгий контроль выпускаемой продукции, ежедневно проводится мониторинг, на каждый вид товаров проводится около 10 анализов.

По словам директора Якутского гормолзавода Ильи Самсонова, предприятие производит 44 вида продукции. Есть сезонные позиции, например, домашние сыры или бырпах. В перечень основной продукции входит 35 товаров, которые выпускаются круглый год. Это молочная, кисломолочная продукция. Что касается оборудования, то в ближайшее время обновления не потребуется. В последние два года проведена его замена.

«Из-за санкционного давления пострадала логистика, увеличился срок доставки расходных материалов. Однако амортизационный запас на ближайшие два года обеспечен», - отметил он.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Якутский Гормолзавод, ООО

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.