Ярославская область 28.06.2012

Ярославские животноводы учатся новым технологиям на опыте передовых хозяйств

Источник: yarreg.ru

Сегодня в Переславском районе на новом молочном комплексе ЗАО имени Ленина открылся семинар животноводов на тему «Технология производства молока и кормов с использованием передовых достижений науки и практики».

На мероприятие приглашены руководители сельскохозяйственных предприятий, специалисты зоотехнической, агрономической и ветеринарной служб, технологи кормопроизводства. Участники семинара познакомились с организацией производства молока на современном животноводческом комплексе на 500 ското-мест беспривязного содержания животных голштинской породы, побывали на полях хозяйства, где ведется заготовка кормов с использованием новейших технологий кормопроизводства.

ЗАО имени Ленина – флагман сельскохозяйственного производства Переславского района.

Сельхозпредприятие имеет около 3000 гектаров пахотных земель, на которых выращивает хорошие урожаи зерновых и кормовых культур. Здесь ежегодно заготавливают свыше 30 центнеров кормовых единиц на условную голову крупного рогатого скота, в том числе более 3500 тонн кукурузного силоса.

Семинар завершится проведением круглого стола, на котором хозяева поделятся с гостями планами увеличения производства молока и мяса – в ближайшие годы они рассчитывают удвоить поголовье КРС, благо, что производственные мощности нового молочного комплекса позволяют это сделать.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.