За 2015-2016 гг. Роспотребнадзором выявлено более тыс. образцов фальсифицированной молочной продукции
Источник: The DairyNews
Об этом в рамках пленарного заседания "Бизнес-модель молочного российского рынка" заявила Ирина Бравина, заместитель руководителя Роспотребнадзора.
Данный показатель относится к содержанию жира растительного происхождения в молочных продуктах.
Наиболее большой удельный вес фальсификата, по словам эксперта, приходится на сливочное масло и сыры, затем творог, сметана и сгущенное молоко.
Проверки проводились в 58 субъектах РФ. Спикер отметила, что при этом около 40 проверенных предприятий являются фантомными.
Ок. 37 млн рублей наложено административных штрафов в 2015 году по выявлению фальсифицированной молочной продукции.
"Мы не подтверждаем цифру в 50% фальсификата на рынке относительно молочной продукции, которую озвучил Россельхознадзор",- констатировала Ирина Бравина.
Наиболее большой удельный вес фальсификата, по словам эксперта, приходится на сливочное масло и сыры, затем творог, сметана и сгущенное молоко.
Проверки проводились в 58 субъектах РФ. Спикер отметила, что при этом около 40 проверенных предприятий являются фантомными.
Ок. 37 млн рублей наложено административных штрафов в 2015 году по выявлению фальсифицированной молочной продукции.
"Мы не подтверждаем цифру в 50% фальсификата на рынке относительно молочной продукции, которую озвучил Россельхознадзор",- констатировала Ирина Бравина.
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
Цитаты дня
