За 2015 год в Австралии было продано 1 млрд 326 млн. литров молока
Источник: The DairyNews
Согласно последним аналитическим данным на молочном рынке Австралии, за прошедший 2015 г. общий объем продаж питьевого молока в стране увеличился на 0,4%, передает The DairyNews.
При этом австралийцы предпочитают покупать ультрапастеризованное молоко. Объем продаж данной категории вырос за 2015 год на 2,1%, было продано, в общей сложности, 192 млн. литров
Стоит также отметить, что в Австралии потребитель отдает предпочтение не молоку со вкусами, а молоку «без добавок». Так объем продаж молока со вкусами продолжил снижение в течение 12 месяцев прошлого года, упав на 11,4%. А вот продажи ультрапастеризованного молока без добавок повысились на 2,7%.
Согласно официальным исследованиям, присутствие молочных спредов на полках Австралии продолжает расти, продажи молока и сыров остаются стабильными, а вот спрос на йогурты и молочные закуски начинает снижаться.
Стоит также отметить, что в Австралии потребитель отдает предпочтение не молоку со вкусами, а молоку «без добавок». Так объем продаж молока со вкусами продолжил снижение в течение 12 месяцев прошлого года, упав на 11,4%. А вот продажи ультрапастеризованного молока без добавок повысились на 2,7%.
Согласно официальным исследованиям, присутствие молочных спредов на полках Австралии продолжает расти, продажи молока и сыров остаются стабильными, а вот спрос на йогурты и молочные закуски начинает снижаться.
Популярные темы
26.05.2026
Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.
Читать полностью
Цитаты дня
