Волгоградская область 11.02.2020

За плохое качество молочные предприятия Волгограда оштрафовали на 536 тысяч рублей

Источник: novostivolgograda.ru

Около 1,5 тыс. проб молочной продукции взял на исследование Роспотребнадзор по Волгоградской области. Образцы проверяли на разные показатели, в том числе на наличие ГМО, антибиотиков и радиоактивных веществ. Далеко не все пробы были безопасны для потребителя.

По физико-химическим показателям требованиям не соответствовали нормативам 86 образцов, по микробиологическим не прошли 30 проб. В итоге было оформлено 18 протоколов об административном правонарушении. На предприятия-нарушители выписали штрафов на общую сумму 536 000 рублей. Кроме того, специалисты ведомства выдали 16 предписаний об устранении нарушений требований технических регламентов.

На некачественную и простроченную «молочку» в магазинах Волгограда горожане жаловались и на «горячую» линию регионального Роспотребнадзора, о чём сообщали «НовостиВолгограда.ру». Отсутствие контроля продукции и сырья также было выявлено на «Молочном комбинате Николаевский».

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Николаевский маслодельный комбинат, АО

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.