За полгода омский Роспотребнадзор проверил 2086 проб молока и молочной продукции
Исследование молока и молочной продукции на предприятиях, занятых реализацией, показало, что за отчетный период 2022г. качество продукции ухудшилось как по микробиологическим (с 1,6 % в 2021г. до 3,8% в 2022г.), так и по физико-химическим показателям (с 1,6% в 2021г. до 3,0% в 2022г.). Нестандартных проб за 6 месяцев 2022 года по санитарно-химическим показателям не выявлено. Из общего количества исследованной молочной продукции 0,5 % (12 проб) приходится на фальсифицированную молочную продукцию.
Составлено 17 протоколов об административном правонарушении на сумму 346 000 рублей. Изъято из оборота 13 партий недоброкачественной молочной продукции общим объемом 574,2 кг.
Рассмотрено 18 обращений на реализацию молока и молочной продукции с истекшим сроком годности, на продукцию ненадлежащего качества, несоблюдение условий хранения, реализацию фальсифицированной продукции, подтвердилось 3.
Цитаты дня
