Зачем украинским молочникам иностранная прописка

Выход украинских молочных предприятий на европейские рынки уже можно назвать трендом: кроме «Дубномолоко» Игоря Еремеева, такие же шаги предприняли «Волошкове поле» Андрея и Александра Табаловых и «Терра Фуд» Станислава Войтовича. Первопроходцем стал российско-украинский холдинг Milkiland Анатолия Юркевича, купивший в прошлом году завод в Польше.

«Эмиграция» украинских молочных предприятий обусловлена несколькими причинами, основная – проблема с сырьем. «В Польше сортом «экстра-класс» принимают 95% сырья, в Украине этот показатель – 4,8%», – отмечает Волошин. «Молоко в Евросоюзе лучшего качества, и оно – дешевле», – вторит совладелец компании «Волошкове поле» Андрей Табалов.

Еще одна причина – торговые войны, которые часто развязывает против украинской стороны основной внешний контрагент украинских молочников Россия. «Это (производство за рубежом. – Forbes) дало бы возможность диверсифицировать риски между производством и сбытом продукции, между политическими ситуациями и экономическими составляющими», – считает Волошин.

К тому же наладить производство в ЕС – фактически единственный способ получить доступ к платежеспособному европейскому потребителю. Глава совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский уверен: отечественным молочникам пора смириться с тем, что формальным путем никто из украинских компаний не получит доступа на рынок ЕС в обозримом будущем. Имея современные производства, зачастую превосходящие состояние заводов в ЕС, по качеству сырья Украина неизменно проигрывает, что дает возможность инспекторам Еврокомиссии находить отговорки в доступе на рынок.

Forbes вспомнил еще три украинские компании, кроме «Дубномолоко», которые ищут выход за границу.

«Волошкове поле»

Дислокация: Польша или Венгрия

Инвестиции: 1-20 млн евро

Компания «Волошкове поле» объединяет молочные активы депутатов Андрея и Александра Табаловых в Николаевской, Черкасской и Хмельницкой областях. Скоро к этому перечню может прибавиться воеводство в Польше или община в Венгрии. Предприятия в этих странах интересуют Табаловых как объект для поглощения.

По словам Андрея Табалова, на зарубежной площадке компания планирует производить сыры и сухое молоко,  которые частично будут направляться на экспорт в Украину, а также традиционные молочные продукты – молоко, творог, кефир, ряженку и т. п., предназначенные для продажи на рынках ЕС. «Мы успешно наращиваем продажи (в Украине. – Forbes), и мощностей не хватает», – подчеркивает Табалов. Кризис в еврозоне обеспечил Табаловым широкий выбор молочных предприятий, выставленных на продажу.

Milkiland

Дислокация: Польша

Инвестиции: 20 млн евро

Молочный холдинг Milkiland был первым из украинских представителей отрасли, который обзавелся предприятием в ЕС. Летом 2012 года компания Анатолия Юркевича купила сыродельный завод мощностью 30 000 тонн в год Ostrowia в Польше. К сумме сделки (12 млн евро), по оценкам компании, нужно было добавить еще минимум 8 млн евро, чтобы вывести предприятие на полную мощность, модернизировать и адаптировать  производство к выпуску продукции, востребованной на рынках СНГ.

Покупая производство в ЕС, компания ориентировалась на традиционные для себя рынки СНГ, в первую очередь – Россию и Украину. С 30 июня 2013 года украинцы могут попробовать сыр, сваренный украинской компанией в Польше: Госветслужба выдала разрешение на ввоз сыра и сухого молока производства Ostrowia на территорию Украины. «Расширение продуктового портфеля Milkiland укрепит позиции компании как одного из лидеров украинского рынка сыров», – уверены в компании. Наличие площадки в ЕС поможет обойти административные торговые  барьеры в отношении Украины со стороны России, которые имели место уже неоднократно. Менеджер по связям с инвесторами Сергей Трифонов оценил потери компании в 2012 году в результате эмбарго на поставки в Россию на поставку сыров из Украины в 2-3 млн евро.

Параллельно Milkiland наращивает производственные мощности и в России – к принадлежащему холдингу Останкинскому молочному комбинату в феврале этого года прибавился завод «Сыродел» в Курской области. Как и Ostrowia, предприятие не работало на полную мощность, нуждалось в модернизации и обошлось в 2,1 млн евро. Еще в около 1 млн евро компания оценила начальные затраты на модернизацию.

«Терра Фуд»

Дислокация: Россия, Венгрия, Польша, Прибалтика

Инвестиции – $10 млн (сырное производство)

ГК «Терра Фуд» – крупнейший в Украине производитель спредов и ведущий производитель сыра (14% рынка) инвестирует в развитие бизнеса в России. Компания планирует вложить около $10 млн в производство сыра в Российской Федерации. Линия мощностью 7000 тонн сыра в год будет установлена на принадлежащем «Терра Фуд» заводе в Белгородской области – Тульчинка.РУ.

Сейчас это  предприятие специализируется на производстве масла и спредов и занимает второе место на российском рынке по объемам продаж этой продукции. Строительство нового цеха должно начаться в ближайшие несколько месяцев. 

По словам Станислава Войтовича, президента группы компаний «Терра Фуд», интерес к производству в России закономерен, учитывая, что эта страна – крупнейший импортер сыра в мире. Ежегодный импорт – около 200 000 тонн сыра в год, из которых около 70 000 тонн – из Украины.

Также Войтовичу интересна и Европа. Он рассматривает возможность покупки производственных площадок в Венгрии, Польше или Прибалтике.

«Дубномолоко»

Дислокация: Польша или Германия

Инвестиции: н/д

Из предприятий группы «Континиум» сыр под торговой маркой «Комо» выпускает завод «Дубномолоко». Вскоре компания планирует наладить сырное производство за пределами страны. «Мы рассматриваем возможность размещения заказов... на зарубежных предприятиях, которые обладают современными производственными мощностями», – сообщил председатель правления «Дубномолока» Олег Волошин корпоративному изданию «Континент».

Среди интересных группе стран он назвал Польшу, Германию и Белоруссию. За границей «Дубномолоко» планирует производить белые сыры, такие как моцарелла и сулугуни.

У производства на арендуемых мощностях за рубежом есть два основных преимущества – диверсификация в случае торговых конфликтов и эффективный способ быстро нарастить производство. Волошин отмечает, что сотрудничество с производителями за рубежом позволит уже через три-шесть месяцев вывести на рынок новый продукт. В то время как для запуска собственного производства понадобится год-два. «Это все равно, что оказаться в роли атлета, который бежит на месте», – говорит Волошин. 

Сейчас мощности «Дубномолоко» загружены на 98-99% и позволяют производить около 16 000 тонн твердого сыра в год. В планах компании в 2016 году выйти на показатель 50 000 тонн в год.