Алтайский край 15.01.2026

Завод «Кулундаконсервмолоко» не остановлен, но производством сухого молока не занимается

Источник: vestialtai.ru

Градообразующее для Кулунды предприятие первый раз оказалось под угрозой закрытия в конце 2024 года. Но тогда в ситуацию вмешались краевые власти – массовые сокращения на заводе остановили.

Осенью 2025 года стало известно, что рабочим «Кулундаконсервмолоко» планируют сократить рабочий день из-за нехватки сырья и неполной загрузки мощностей. Прокуратура вместе с Гострудинспекцией тогда установила нарушения трудового законодательства. И вот под занавес года от заводчан пришли новые тревожные вести: якобы грядут новые сокращения, а производство под угрозой закрытия. Вот как прокомментировали ситуацию в «Алтайпищепроме»:

"Был вопрос перехода на четырёхдневку в связи с тем, что идёт сокращение поступления молока сырого и объёмы выработки его падают. Сегодня сушить его невыгодно, потому что этот товар куда-то надо продавать. Продавать – это высокая конкуренция с Белоруссией. Предприятие работает, но работает как молокоприёмный пункт на сегодняшний день" - Александр Большаков, руководитель «Алтайпищепрома»

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Кулундаконсервмолоко, АО

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.