Завод «Праймилк» в городе Щучин производит жировые концентраты для пищевой промышленности

Глава российского офиса Кизельманн отметил, что завод платит за творожную сыворотку по 700 руб. за тонну, за подсырную сыворотку – около 1200 рублей за тонну, а за подсгущенную сыворотку (до 18% сухих веществ) – 4900 руб за тонну (все цены указаны без НДС и транспортных затрат в российских рублях).

- Основные продукты, которые производит предприятие, - белково-жировые концентраты и сывороточно-жировые концентраты, которые широко используются в промышленности, в том числе в кондитерской, которая является основным покупателем продукции завода, дополнил Сергей Баранов.

Если раньше в концентратах завод использовал пальмовое масло, то сейчас, учитывая нарушения логистических цепочек, стоимость доставки пальмового масла возросла, поэтому завод перешел на подсолнечное, кокосовое и рапсовое масла, а также экспериментирует с говяжьим жиром.

Основными рынками сбыта для завода являются страны Южной Америки, Персидского залива, а также Юго-Восточная Азия и Россия.