Республика Татарстан 20.10.2022

Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат занял первое место в рейтинге переработчиков молока Татарстана

Источник: The DairyNews

Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат возглавил ТОП-15 крупнейших переработчиков молока Татарстана. Рейтинг, подготовленный аналитической службой Татмолсоюза, был представлен на заседании в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия РТ. С приветственным словом выступил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Ленар Гарипов, сообщили The DairyNews в пресс-службе предприятия.

Рейтинг подготовлен по итогам переработки молока за первое полугодие 2022 года. АО «ЗМК» набрал наибольшее количество баллов. Второе место занял ООО «Арча», тройку лидеров замкнул Казанский молочный комбинат.

Также с докладом о ситуации в молочной отрасли выступил генеральный директор Союза производителей молока Татарстана Денис Пирогов. Он рассказал о положении отрасли молочной переработки в стране и в Татарстане, в частности.

Напомним, что ежедневный совокупный уровень переработки молока-сырья на ЗМК за первое полугодие 2022 года на трех производственных площадках в Зеленодольске, Буинске и Чистополе достиг 720 тонн.

Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат.png

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат, АО

Горячая тема

26.05.2026

«Убийство рынка». Что думают эксперты про сокращение субсидий на льготное кредитование

Минсельхоз объявил о планах по снижении объемов субсидирования льготных кредитов для сельхозпроизводителей с 70% до 50% ключевой ставки ЦБ из-за дефицита федерального бюджета. Участники рынка говорят о том, что такие изменения могут быть действительно критичными для рынка и привести к реальному уходу с него части аграриев.

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.