Алтайский край 22.07.2013

Животноводы Алтайского края примут участие во Всероссийском совещании «Повышение экономической эффективности ведения молочного скотоводства»

Источник: ИА DairyNews

Об этом сообщает официальный сайт ГУСХ Алтайского края. Мероприятие будет проходить 26-27 июля в Екатеринбурге.

В совещании примет участие руководство Минсельхоза России, руководители органов управления АПК субъектов Российской Федерации, профильные специалисты, курирующие вопросы животноводства и перерабатывающей промышленности, руководители организаций по племенной работе, представители ведущих перерабатывающих предприятий и бизнеса, инвестирующих в молочное скотоводство, а также руководители отраслевых научных учреждений. В состав участников войдут и представители АПК Алтайского края.

Программа совещания предполагает проведение двух пленарных заседаний и секционного совещания. Одной из центральных тем для обсуждения станет повышение экономической эффективности ведения молочного скотоводства. Представители Минсельхоза России представят информацию о состоянии молочного рынка и молочного животноводства в Российской Федерации, а также обозначат основные направления повышения экономической эффективности отрасли, поднимут вопросы обеспечения эффективности ветеринарных мероприятий в скотоводстве, определят задачи отраслевых союзов в развитии молочного рынка России.

Кроме того, эксперты рассмотрят современные методы селекции в молочном скотоводстве, управления молочным стадом, а также обсудят нормативно-правовое регулирование отрасли.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.