DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарии экспертов:

Дмитрий Матвеев, президент ГК «Кабош»:
Производство молока – наиболее емкий в части финансов сектор АПК, а окупаемость в нем самая длинная. Она составляет не менее 15 лет. Порог входа в отрасль также достаточно большой. Обратите внимание, кто инвестировал в отрасль за последние годы. Это все были крупные компании, профильные и непрофильные, которые могли и могут обеспечить финансирование проектов частично за счет собственных средств. Потому что, если мы говорим о строительстве крупного животноводческого комплекса например, за 1 млрд рублей, то далеко не каждая компания сможет вложить в него 200 млн рублей собственных средств. Вот что я подразумеваю под высоким порогом входа в отрасль. Именно поэтому за последние годы число инвесторов в молочную отрасль было не таким значительным, как, например, в свиноводство или птицеводство. Там оборачиваемость вложений короче и порог входа менее высокий.

К сожалению, в ближайшие годы валовое производство молока расти не будет. Ведь для того, чтобы обеспечить положительную динамику, например, в 2026 году, нужно было приступать к строительству новых комплексов в 2023 году. Но уже тогда инвестактивность в отрасли уже начала замедляться. Я также знаю ряд проектов, которые заморожены из-за высокой ключевой ставки.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью