DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарии экспертов:

Глава одного из молочных хозяйств:
«Помню, что несколько лет назад мы рассматривали возможность использования газопоршневых установок, потому что построили собстенную газовую котельную и могли обеспечить газом и ГПУ. Проект довольно долго прорабатывали, но в итоге оказалось, что первоначальные затраты на закупку и ГПУ, и дополнительных установок, которые должны работать во время остановки основного оборудования слишком велики – несколько десятков миллионов рублей. 

Еще один аргумент против установки ГПУ – это то, что они вырабатывают слишком много электричества, а продавать его некуда. «Ленэнерго» как монополист не хочет покупать у нас электричество либо же может предложить за него копейки. И эта история становится совсем неинтересной. Поэтому в итоге проект по установке ГПУ мы закрыли. Их использование скорее подойдет крупным предприятиям, у которых избытка энергии не будет». 

Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью