DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарии экспертов:

Людмила Маницкая, директор Молочного союза России:
– По официальным данным Росельхознадзора, за 7 месяцев 2025 года сокращается как экспорт молочной продукции из РФ, так и импорт в нашу страну.

Напомню, что по известным причинам отпал импорт молочных продуктов из Европы и Новой Зеландии, и теперь 92% продукции в РФ импортирует Беларусь. По некоторым позициям – творог и творожные продукты, а также молочная сыворотка, пермеат – импорт составляет 100%.

На мой взгляд, сокращение ввоза продукции связано со снижением потребления внутри России. В прошлом году потребление молока на душу населения выросло со 165 кг до 275 кг, соответственно, увеличилась и доля импорта. На сегодняшний момент спрос упал.

Конечно, белорусская молочная продукция составляет серьезную конкуренцию отечественной, причем не только по ценам, но и по качеству. Считаю, неплохо, что есть конкуренция между российскими и белорусскими продуктами.
Несколько слов о снижении экспорта, в чем я вижу ряд причин. Среди них, например, низкий курс доллара, а также недостаточный объем субсидирования логистических затрат. Государство разработало механизм поддержки экспортеров, но деньги на это заканчиваются в начале мая. Все это делает поставки за рубеж невыгодными.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью