DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарии экспертов:

Михаил Лачугин, независимый консультант по продвижению продуктов питания в торговые сети:

На цены на масло влияют и внешние, и внутренние факторы, имеют большое значение и объемы импорта. Но если рассматривать импорт, то ведущую роль тут явно играет не Иран, у него слишком маленькие объемы поставок.

До СВО в Россию большие объемы масла экспортировали страны ЕС и Новая Зеландия. После их ухода нарастила импорт Белоруссия, однако в какой-то момент перестала справляться и закрывать потребности российского рынка, он все-таки слишком большой. Сейчас объемы поставок из Белоруссии увеличиваются, причем предпосылок для роста особо нет. Поэтому можно предположить, что Белоруссия может заниматься реэкспортом масла, так же, как и некоторые другие страны СНГ (Киргизия, Армения, Азербайджан), которые также наращивают поставки в Россию.

Кроме того, не менее важным фактором, влияющим на рост цен, является и увеличение внутренних издержек на производство молочной продукции, от этого никуда не деться.

Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью