Новость недели
Молоко – вторая нефть? Сможет ли Россия стать мировым экспортером молочки
DairyNews.ru выслушал мнения участников рынка, чтобы узнать, насколько важно для России мировое лидерство в экспорте молочной продукии, какой должна быть цена на сырое молоко внутри страны и как влияет на экспортный потенциал курс рубля.
Комментарии экспертов
Сергей Резуненко, генеральный директор Кизельманн Рус Юг:
Ольга Петухова, независимый финансовый советник для молочного животноводства:
Дмитрий Докин, председатель совета директоров «Шин-Лайн»:
Артем Филиппов, начальник отдела маркетинга и рекламы ОАО «Северное Молоко»:
Александр Поляк, директор «ИТ-Молоко»:
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
