Тема недели
«Мы оптимистично настроены». Что говорят аграрии Сибири о ситуации в отрасли
Производители и переработчики молока Сибири активно развиваются, несмотря на сложности с получением кредитов и c поставками нового оборудования. Своими глазами это увидели генеральный директор «Агромилк» Сергей Блюма и глава «СПК «Малахово» Александр Медведев, посетив несколько хозяйств в рамках проекта The DairyNews «Дорогу молоку».
Комментарии экспертов:
Сергей Блюма, генеральный директор ООО «Агромилк»:«Наш проект «Дорогу молоку» призван показать Сибирь как молочный регион. Нам хотелось продемонстрировать, что несмотря на то, что в целом в Сибири снижается поголовье КРС, в регионе есть успешные хозяйства. Причем эффективно работают не только современные крупные фермы; хороших показателей достигают также предприятия, использующие не самые передовые технологии. Мы хотели показать специалистов, которые работают в молочном комплексе Сибири. Это увлеченные люди, подчас фанаты своего дела. Это могут быть и собственники бизнеса, и наемные менеджеры, но всех их объединяет любовь и преданность своей работе.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
