В основе детерминации и дифференциации пола у млекопитающих лежит хромосомная теория наследственности. Пол эмбриона детерминируется при оплодотворении и зависит от генотипа зиготы. Из поколения в поколение в популяциях животных на основе саморегулирующего механизма поддерживается соотношение гамет с X- и Y-хромосомами 1:1. Равномерное распределение половых хромосом при гаметогенезе обусловливает равновероятное образование мужских и женских особей – первичное соотношение полов [4, 5, 6, 7, 9]. Однако существующая модель не отражает реальной арифметики пола, поскольку наблюдается существенное отклонение во вторичном соотношении полов (потомство при рождении) по неизвестным причинам.

Одна из самых удачных и востребованных селекционных разработок крупного рогатого скота - красная горбатовская порода. Она была выведена в Нижегородской губернии в начале 19 века путем скрещивания завезенной тирольской породы с приокским скотом.