Торстен Хемме

Должность: Директор аналитической сети IFCN

Публикаций: 4

24.07.2023

О том, как Джереми Кларксон показал людям, что нужно высоко ценить труд аграриев

1 час в очереди, чтобы купить литр молока и попасть в Магазин Diddly Squat Farm - очень интересный пример потребителей и фермерского соседства.

18.04.2023

Впечатляющая молочная конференция в Канаде

Спасибо Lefebvre Jacques, Paula Dunlop и Dairy Farmers of Canada за то, что пригласили меня выступить на вашей ежегодной конференции в Оттаве, в которой приняли участие более 300 человек.

15.09.2022

«Молочка» — это больше, чем Apple и Microsoft вместе взятые

Для меня было большой честью представить результаты исследований IFCN Dairy Research Network на Всемирном молочном саммите IDF 2022 в Индии. Вот основные выводы из моей презентации «Молочные продукты, средства к существованию и экономика».

15.06.2022

История о том, как молочное животноводство привело к процветанию

Это фермерский дом, который мой прадедушка Альберт Хемме построил в 1904 году. Меня всегда поражало, как он мог сделать это за такое время.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью