DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Елена Вяткина - руководитель отдела развития "Красногвардейского молочного завода"
Елена Вяткина - руководитель отдела развития "Красногвардейского молочного завода":
Несмотря на огромную волатильность рынка, не планируем останавливать дальнейшие инвестиции в течение следующего года – у нас по плану развитие нового завода, который выведет предприятие  на новый уровень проектной мощности, а также вывод на рынок нового ассортимента, требующего  новых решений по упаковке.

Рост курса иностранной валюты привел к увеличению стоимости упаковочных  и вспомогательных материалов на 18,1%, это несомненно сказывается на цене конечного продукта.

"Вторая волна" коронавируса, как и первая,  не повлияет на производство молока, но продолжит сказываться на спросе населения на молочную продукцию, что повлечет за собой стремление закупщиков торговых сетей корректировать ассортимент на увеличение доли товара с низкой ценой и усилит «промо-гонку».
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью