Белая интервенция: 6 лет спустя

Марина Петрова, эксперт молочного рынка:

DN: Как Вы оцениваете введение механизма интервенций на молочном рынке?
Введение интервенций на молочном рынке будет способствовать созданию долгосрочного механизма по нивелированию существенных ценовых колебаний. Интервенции – это сложившаяся мировая практика, успешно применяемая во всем АПК, включая молочную отрасль. И я считаю, что и на российском молочном рынке этот механизм будет эффективно работать.

DN: По каким продуктам целесообразно проводить молочные интервенции?
Сухое молоко и сливочное масло являются способом сохранения молока, именно поэтому страны, лидирующие в производстве молока, уделяют пристальное внимание выпуску и экспорту пары «сыр-молочная сыворотка» и «сухое молоко-масло». Стоит отметить, что производство пары «сухое молоко-масло» является 2-ой по доходности в мире. Также важно помнить, доля импорта по сухому молоку в России до введения эмбарго в 2014 году достигла 69%.

DN: Как Вы оцениваете последствия волатильности на молочном рынке?
Ценовые колебания на молоко цикличны и происходят во всем мире примерно раз в 3 года. Однако, в текущей экономической ситуации при отсутствии доступных кредитов и регулярной государственной поддержки российских сельхозпроизводителей даже кратковременная ценовая волатильность может привести к снижению производства молока и сокращению дойного стада.

В целом, я считаю что отрасли может помочь не только эта конкретная инициатива, а комплекс мер, который необходимо реализовать для развития молочной отрасли. Интервенции являются лишь одним из инструментов, который может использовать государство, для того, чтобы в период нехватки молока нивелировать цены.