Горячая тема
Минсельхоз предлагает включить в перечень продуктов интервенций сыры
Как следует из проекта постановления Правительства, размещенного на едином государственном портале раскрытия информации, Минсельхоз намерен включить твердые и полутвердые сыры, и молоко питьевое коровье стерилизованное в перечень видов сельхозпродукции в отношении которых могут проводиться государственные интервенции.
Читать полностью
12.07.2016
Комментарий эксперта
Артем Белов, исполнительный директор Союзмолоко:Сейчас цена находится на уровне среднестатистической — 21 руб., в некоторых регионах чуть выше, в некоторых чуть ниже. Возможно, повышательный тренд начнется с конца августа-начала сентября, и связано это будет с окончанием сезона большого молока и плавным сезонным сокращением биопроизводства в ряде регионов. Я не думаю, что будет сильное влияние на розничную цену молочной продукции — она будет достаточно стабильной. Если мы посмотрим на предыдущие два года, то в среднем по категории рост цен составлял порядка 15% ежегодно. В настоящий момент цены уперлись в потребительский спрос, и серьезного роста цены на готовую продукцию, с учетом того, что молоко является социально значимым продуктом, я бы не ожидал.
По материалам Kommersant FM.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
