Горячая тема
Доктрина укороченным путем
Согласно «Доктрине продовольственной безопасности» к 2020 году Россия должна быть самообеспечена молоком не менее, чем на 90%. Правительство решило пойти укороченным путем, выступив с инициативой разрешить переработку молока-сырья из хозяйств, неблагополучных по лейкозу. Безвредно ли «лейкозное молоко» для человека? Снизятся ли цены на сырое молоко в результате принятия этой инициативы? На эти и другие вопросы отвечают эксперты и участники молочного рынка, опрошенные The DairyNews.
Читать полностью
07.02.2017
Комментарий эксперта
Андрей Муковнин, заместитель директора по ветеринарии ФГБУ «Центр Ветеринарии»:ВМ: Ваше отношение к законопроекту, который разрешает использовать в производстве лейкозное молоко?
АМ: Сейчас все задачи, поставленные Минсельхозом, в том числе план, который как мы знаем, утвержден первым заместителем министра сельского хозяйства Джамбулатом Хатуовым, требует от нас проведения мероприятий, чтобы к 2020 году полностью победить лейкоз. Я думаю, что мнение ветеринарных специалистов не должно разнится с моим. Все наши действия должны быть направлены на борьбу с болезнями животных, в том числе с лейкозом.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
