Горячая тема
Формула молочного пути
В апреле 2016 г. стало известно, что производство молока в хозяйствах «ЭкоНивы-АПК Холдинг» достигло 600 тонн молока в сутки. В июне «Ъ» со ссылкой на администрацию одного из районов Воронежской области и директора ООО «Эконива-Агро» Александра Рыбенко сообщил, что компания может компания может построить молочный завод мощностью 600-800 тонн переработки молока в сутки в регионе.
Читать полностью
06.07.2016
Комментарий эксперта
Штефан Дюрр, владелец ГК "ЭкоНива":DN: СМИ сообщили, что «ЭкоНива-Агро» может построить крупный молочный завод в Воронежской области. Как Вы полагаете, насколько трудно производителю молока организовать собственную переработку?
Мы думаем об этом уже давно, уже год, наверное, мы еще не уверены.
DN: То есть это еще на стадии разработок?
Да, мы запустили маленькую переработку, а большую пока разрабатываем, еще думаем.
DN: Каковы результаты переработки которую запустили?
Рано еще говорить, только 2 недели назад запустили, это пока пробный вариант.
DN: На ранних этапах Вы довольны?
Пока сложно что-то говорить, но пока все нормально, все идет по плану.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
