Горячая тема
Готовы ли молочники к «Зеленой повестке»?
В последнее время мы все чаще обсуждаем АПК через призму экологичности производства, рационального использования природных ресурсов и грамотной утилизации отходов. «Зеленая повестка» стала больше, чем просто трендом — об этом говорит не только опыт международных холдингов, которые ведут свою деятельность на территории России, но и практики по экологизации производства, которые успешно внедряют российские производители и поставщики решений. The DairyNews собрали комментарии участников рынка, представителей ведомств и поставщиков решений, чтобы понять: готова ли молочная отрасль России к трансформации?
Комментарии экспертов
Пресс-служба PepsiCo
Андрей Ромашко, руководитель технологического сектора по работе с пищевыми предприятиями АО «МАЙ ПРОЕКТ»
«СОЮЗМОЛОКО»
Михаил Карякин, Генеральный директор ООО «Энвиро-Хеми ГМБХ»
Пресс-служба Tetra Pak
Александр Козлов, Глава Минприроды России
Денис Буцаев, Генеральный директор ППК «Российский экологический оператор»
Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства РФ
Ирина Ганина, партнер международной консалтинговой компании McKinsey
