DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Международная аналитическая сеть IFCN
Международная аналитическая сеть IFCN:
Цена на сырое молоко на мировом рынке снижается четвертый месяц по данным IFCN, в августе 2021 года цена на сырое молоко на мировом рынке составила 41,5 долл/100 кг (30,4 руб/кг, Dairy Index DIA в августе 28,88 руб/кг), на 2,9% ниже июля 2021 и на 11,5% ниже апреля 2021. Дальнейшая динамика цен на молоко будет зависеть от спроса со стороны ключевых импортеров, предложения в Океании, погодных условий (летняя засуха уже оказала влияние на производство молока во многих регионах) и пандемии.  Цены на биржевые молочные продукты начали расти.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
17.08.2026
Проблема фальсификации молочных продуктов остается довольно острой для рынка, хотя число проверок производителей увеличивается. Вводятся и достаточно эффективные меры — приостановка предприятий нарушителей. Насколько такой механизм может быть эффективным, разбирался «Дэйри-Ньюс.ру».
Читать полностью