Горячая тема
Избыточный контроль
Россельхознадзор в последние два года активнее занимается готовой молочной продукцией, и в свете получения новых полномочий после введения продуктового эмбарго, недостаточно внимания уделяет эпизоотии. Летом на Ямале произошла вспышка сибирской язвы, сейчас во Владимирской области зафиксирован ящур. Что будет дальше? The DairyNews поговорило с участниками молочной отрасли о роли контролирующих ведомств в деятельности предприятий.
Читать полностью
02.11.2016
Комментарий эксперта
Роман Ярошев, главный механик ОАО "Молочный завод Мясниковский":Деятельность контролирующих органов оцениваю негативно. Считаю что контроль производств необходим, но он должен быть менее формализован и преследовать конкретные цели.
Конкретно за лето этого года предприятие проинспектировали все существующие органы надзора. не считая торговых организаций.
Катастрофы не произошло, но нагрузка на специалистов отвечающих за результаты проверок возросла многократно и не позволило им вовремя решать производственные вопросы.
Наверное должен, если есть точное понимание зачем они вообще проводятся и какой будет результат.
Сам по себе избыточный контроль вряд ли существенно повлияет на рынок молочных продуктов,
Пока не вижу что бы контролирующие организации оказывали влияние как регуляторы отрасли. Что касается недобросовестных мелких полу-подпольных производителей то им скорее всего ничего не грозит, формально их нет - следовательно никто их и не контролирует.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
