Горячая тема
Избыточный контроль
Россельхознадзор в последние два года активнее занимается готовой молочной продукцией, и в свете получения новых полномочий после введения продуктового эмбарго, недостаточно внимания уделяет эпизоотии. Летом на Ямале произошла вспышка сибирской язвы, сейчас во Владимирской области зафиксирован ящур. Что будет дальше? The DairyNews поговорило с участниками молочной отрасли о роли контролирующих ведомств в деятельности предприятий.
Читать полностью
01.11.2016
Комментарий эксперта
Тарас Кожанов, директор ООО «Лукоз Саба»:Если такой деятельности (избыточного контроля - ред.) станет меньше, вряд ли продукция станет хуже. В ноябре у нас будет 6 проверок. Такая практика массированного посещения заводов у нас впервые. Все проверки плановые, и не связаны с каким-либо инцидентом. Почти весь месяц наш персонал будет отвлекаться непосредственно от производства. Я не очень понимаю модель работы надзорных органов, и какую они должны нести ответственность. Сложно определить баланс между избыточным и необходимым контролем.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
