Горячая тема
Молочный кризис России и Беларуси: пути решения
Нынешний кризис на молочном рынке России – системный. И требует системных решений. Участники и эксперты рынка высказали мнения о положении молочной отрасли и о том, почему России и Беларуси нужно совместно решать текущие проблемы.
Читать полностью
28.04.2018
Комментарий эксперта
Игорь Столяров, директор «Магнитогорский молочный комбинат», филиал ОАО «ЧГМК»:
– Молочный рынок нуждается в балансировке, на сегодняшний день он перенасыщен молоком местных поставщиков. Квоты на ввозимую продукцию бесспорно нужны. Трудно оценить в масштабах страны, насколько велика зависимость от поставок из Белоруссии. Но ассортимент продукции на полках достаточно большой, от зарубежной до разнообразной отечественной. Мы вынуждены покупать у Белоруссии дешевое молоко, при этом уничтожая отечественные фермерские хозяйства. Это неправильно: ввоз из Белоруссии должен быть сокращен, нужно делать ставку на отечественного производителя.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
