Горячая тема
Молочный кризис России и Беларуси: пути решения
Нынешний кризис на молочном рынке России – системный. И требует системных решений. Участники и эксперты рынка высказали мнения о положении молочной отрасли и о том, почему России и Беларуси нужно совместно решать текущие проблемы.
Читать полностью
28.04.2018
Комментарий эксперта
Лариса Кузнецова, начальник производства ООО «Молоко Зауралья»:
– На самом деле, реального решения по поводу белорусского молока нет. Было бы неплохо ввести квоты, но тогда есть риск, что сырье будет ввозиться через Казахстан, найдутся другие обходные пути и белорусское молоко так или иначе попадет на наш рынок. Проблему можно решить только ограничением этого сплошного потока. Российский производитель категорически против поставки белорусского молока, поскольку у него на этой почве возникают проблемы. Отечественные предприятия вполне могут заполнить молочный рынок достаточным объемом продукции.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
