Горячая тема
Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Комментарии экспертов
Алексей Федоров, директор ФИЦ «Фундаментальные основы биотехнологии» РАН
Валерий Федоров, генеральный директор аналитического центра ВЦИОМ
Михаил Мурашко, министр здравоохранения РФ
Ирина Ушкова, клинический психолог, специалист по РПП
Александр Тарасов, исполнительный директор компании «Логика молока»
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью



