Горячая тема
Не до жиру
Борьба с фальсификатом, нехватка молочного жира, снижение потребления привели к тому, что за минувший год цены на сливочное масло в России выросли более чем на 20%. Между тем, масло остается одним из продуктов, планируемых властями к реализации в 2017 году интервенций на молочном рынке.
Читать полностью
10.05.2017
Комментарий эксперта
Валерий Елхов, генеральный директор Союза мороженщиков России:Минсельхоз объяснял рост цен на сливочное масло импортными поставками. Других объяснений нет. Цена на молоко за это время так не выросла. Я говорил об этом на совещании в Совете Федерации, и на совещании в ФАС и предлагал ввести интервенции по маслу, как это происходит по зерну. Минсельхоз с этим согласился, но по сути ничего не делается. Начинается сезон большого молока, и, если сейчас не объявить интервенции, потом они не будут иметь никакого смысла.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
