Горячая тема
Разделите по жиру
В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов с заменителями молочного жира. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Читать полностью
19.07.2018
Комментарий эксперта
Алексей Удовенко, региональный представитель Малазийского совета производителей пальмового масла (МРОС):
- Если за нарушение "очередных" требований не будет следовать никакого наказания, то и результат от "новых" инициатив будет таким же как от "старых" - нулевым.
Потребителей который год нагло водят за нос! Ведь ситуация предельно простая: есть нарушение, за которое нарушитель должен получить соответствующее взыскание. Уровень наказания должен быть значительно выше вероятной выгоды - все. Если штраф за нарушение требований значительно ниже выгоды, то никто не будет их исполнять.
Против высоких штрафов выступают в первую очередь те, кому выгодна фальсификация, кто на ней зарабатывает - молочники. Им проще придумать что-то, что заведомо не даст никакого результата. В конечном итоге опять будет пальмовое масло виновато.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
