DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Комментарий эксперта

Вадим Семикин, аналитик молочного рынка ИКАР
Вадим Семикин, аналитик молочного рынка ИКАР:
В индексе, как говорил Михаил Мищенко, дается цена на молоко первого сорта с показателями: 3,6% по жиру и 3% по белку без НДС, а значит цена 1 сорта с НДС с базой 3,4 по жиру и 3% по белку – 28,2 рубля за кг. Эта цена ощутимо выше той, которую ИКАР получает при ценовом мониторинге рынка. По нашим сведениям, средняя цена 1 сорта с НДС по РФ (3,4% жир и 3% белок) составляет около 25 рублей. Пока еще не удалось проанализировать представленную информацию должным образом, поэтому сказать, будем ли мы применять в работе материал, пока не могу. Тем не менее ,выражаю благодарность коллективу The DairyNews за проделанную большую работу. На данные Росстат мы почти не ориентируемся, так как даже непонятно, о молоке с каким показателями они дают ценовую информацию.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть


Читать полностью