Горячая тема
Справедливые 27,15 рубля
В первый день отраслевой выставки «Молочная и мясная индустрия – 2017» Центр изучения молочного рынка (ЦИМР - Russian dairy research center) представил Индекс RDRC, призванный дать ответ на ключевой вопрос российского рынка «Какой является справедливая цена на молоко?»
Читать полностью
01.03.2017
Комментарий эксперта
Вадим Семикин, аналитик молочного рынка ИКАР:В индексе, как говорил Михаил Мищенко, дается цена на молоко первого сорта с показателями: 3,6% по жиру и 3% по белку без НДС, а значит цена 1 сорта с НДС с базой 3,4 по жиру и 3% по белку – 28,2 рубля за кг. Эта цена ощутимо выше той, которую ИКАР получает при ценовом мониторинге рынка. По нашим сведениям, средняя цена 1 сорта с НДС по РФ (3,4% жир и 3% белок) составляет около 25 рублей. Пока еще не удалось проанализировать представленную информацию должным образом, поэтому сказать, будем ли мы применять в работе материал, пока не могу. Тем не менее ,выражаю благодарность коллективу The DairyNews за проделанную большую работу. На данные Росстат мы почти не ориентируемся, так как даже непонятно, о молоке с каким показателями они дают ценовую информацию.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью



