Горячая тема
Страсти по сыру
Юридическая коллизия стала причиной риска исчезновения адыгейского сыра с прилавков российских магазинов, заявляет «Ассоциация производителей адыгейского сыра». Что думают участники рынка о защищенном наименовании классического для отечественного потребителя продукта - в материале The DairyNews.
Читать полностью
06.08.2018
Комментарий эксперта
Анонимный комментарий участника рынка сыров:
– Я думаю, если адыгейский сыр запретят производить за пределами Адыгеи, региональный производитель просто придумает другое наименование, но суть останется неизменной. Этот вид сыра производить достаточно легко, сложной технологии не требуется.
Для комментирования мнения экспертов необходима авторизация
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью
