Горячая тема
Рост производства, сокращение поголовья, неравная господдержка – три кита молочного животноводства России
В начале недели отраслевой молочный союз Новосибирской области сообщил о том, что в регионе хозяйства с небольшим уровнем надоев столкнулись с серьезными последствиями засухи. Мелкие и средние животноводческие фермы будут вынуждены отказаться от молочного направления, а засуха, терзавшая регион в июле, привела к сокращению надоев на фермах по всей Сибири, пишет The DairyNews.
Комментарии экспертов
Михаил Мищенко, директор Центра изучения молочного рынка
Олег Сирота, директор сыроварни "Русский Пармезан"
Александр Колчин, руководитель КФХ «Колчин и сын»
Популярные темы
05.06.2026
В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть
Читать полностью



