Горячая тема
Цена на молоко прогуляется вверх
Цены на сырое молоко продолжили рост на уходящей неделе. The DairyNews рассказывает, что повлияло на ситуацию и как долго она продлится.
Комментарии экспертов
Георгий Житмарев – коммерческий директор “Молочный завод “Пискаревский”
Дмитрий Матвеев, генеральный директор ГК "КАБОШ"
Александр Поляк - член совет РСПМО (Молочный союз России)
Игорь Пехотин, генеральный директор компании «Молочный кит»
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью



