Молоко в лицах
Основа жизни. Откуда взялось большое молоко Татарстана
Татарстан более 10 лет сохраняет лидирующие позиции в сфере производства и переработки молока. The DairyNews спросил экспертов, чему республика обязана таким успехам. Сложилось, как обычно, несколько факторов – особенности ведения сельского хозяйства в регионе, объемы господдержки и применение в отрасли новейших технологий.
Популярные темы
17.08.2026
Проблема фальсификации молочных продуктов остается довольно острой для рынка, хотя число проверок производителей увеличивается. Вводятся и достаточно эффективные меры — приостановка предприятий нарушителей. Насколько такой механизм может быть эффективным, разбирался «Дэйри-Ньюс.ру».
Читать полностью



