«Агроэкспорт»: Среднегодовой темп роста в молочной отрасли Вьетнама составляет 7,1%
Что касается потребления молока и молочной продукции, то во Вьетнаме большим спросом пользуются йогурты как обычные, так и питьевые. Спрос на йогурты сформирован по большей степени осведомленностью потребителей о пользе кисломолочной продукции, а также из-за их универсальности в использовании и удобных форматов упаковок.
Vietnam Dairy Products JSC является лидером рынка Вьетнама по производству большинства категорий молочной продукции.
Такие продукты как сгущенное молоко, сухое молоко и сливки часто используются во Вьетнаме для приготовления коктейлей и напитков, но из-за роста чувствительности к ценам в результате пандемии спрос на них в 2020 г. снизился из-за конкуренции с питьевыми молочными продуктами, которые были более доступными.
Спрос на альтернативные молочные напитки снижается среди потребителей с низким уровнем доходов, что связано с высокой стоимостью продукции, делая их нишевыми товарами. При этом среди потребителей со средним и высоким уровнем дохода данная продукция является важной частью ежедневного рациона питания, особенно для вегетарианцев.
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: