Allied Market Research: Рынок альтернативного молока будет расти на 14% ежегодно
Источник: The DairyNews
Глобальный рынок альтернативного молока в 2020 году составил 13,1 млрд долл. США и к 2031 году достигнет 55,4 млрд долл. США, прогнозируют аналитики Allied Market Research. Об этом говорится в дайджесте зарубежных СМИ, подготовленном ФГБУ «Агроэкспорт».
Таким
образом, в период 2022-2031 гг. ожидается среднегодовой темп роста на уровне
13,99%. Драйверами развития рынка станут увеличение числа потребителей с
аллергией на молоко и непереносимостью лактозы, забота о здоровье и рост
располагаемых доходов.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: