Более 1000 кг сыра и богатырские забавы: 8 августа в Алтайском крае пройдёт гастрофестиваль «Сырная деревня»
Источник: dairy-news.ru
В Алтайском районе Алтайского края 8 августа состоится традиционный гастрономический фестиваль «Сырная деревня». Площадкой праздника станет село Куяган, где с 2010 года собираются фермеры, сыровары и гости со всего региона.
🔒 Полный текст новости доступен только после авторизации.
Именно здесь, на Куяганском маслосырзаводе, в 30-е годы XX века по технологии учёного-сыродела Д…
Оперативную информацию о регионе можно узнать тут.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: