Брестская область 19.12.2025

Брестская область производит молока в 6 раз больше, чем потребляет

Источник: varjag.net

Аграрии Брестской области подвели итоги года: молочное производство выросло на 7,4%. Регион производит молока в шесть раз больше собственных потребностей, что укрепляет продовольственную безопасность и экспортный потенциал.

Брестская область продолжает укреплять позиции в агропромышленном комплексе. По итогам 11 месяцев 2025 года хозяйства региона произвели 2,279 млн тонн молока, что на 156 тысяч тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Рост составил 7,4%. Ключевым достижением стало превышение рубежа в 7,5 тысячи килограммов удоя от коровы. В ближайшее время ожидается новый максимум — 8 тысяч килограммов.

Особенно выделяется Ивановский район, где показатели приближаются к 10‑тысячному рубежу. За цифрами стоит не только успех животноводства, но и укрепление продовольственной безопасности региона.

Так, в настоящее время Брестская область производит молока в шесть раз больше, чем потребляет. Излишки направляются на экспорт, что усиливает экономический потенциал региона и страны.

Помимо молочной отрасли, аграрии добились рекордных результатов в растениеводстве. В 2025 году собрано более 2 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, свыше 1,3 млн тонн сахарной свеклы, а также увеличены объёмы картофеля и овощей.

Фото:

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.