Экспорт итальянского сыра Грана Падано достиг рекордного уровня
Источник: dairynews.ru
Экспорт знаменитого итальянского сыра Грана Падано в прошлом году достиг рекордного уровня, сообщила ассоциация его производителей, выразив обеспокоенность по поводу влияния тарифов, введённых президентом США Дональдом Трампом.
Трамп, который должен обсудить тарифы с премьер-министром Италии Джорджия Мелони в четверг, на прошлой неделе объявила о 90-дневной паузе в 20%-ных сборах для большинства товаров, импортируемых из Европы, но оставила в силе стандартный минимальный тариф в 10%.
В 2024 году Италия экспортировала 51,2% от общего объёма производства 5,6 млн бутылок сыра «Грана Падано», что на 9,2% больше, чем в 2023 году, говорится в заявлении ассоциации производителей Consorzio Tutela Grana Padano, опубликованном в среду.
Грана Падано — это твёрдый сыр с приправами, который обычно натирают на тёрке для украшения блюд из пасты. Каждое колесо Грана Падано весит от 24 до 40 кг (от 52,91 до 88,18 фунтов), для его изготовления требуется до 500 литров (132,09 галлона) коровьего молока.
Другой сертифицированный сорт — Пармиджано-Реджано, общее производство которого ниже и составляет около 4,1 миллиона головок сыра.
По данным ассоциации, США были третьим по величине экспортным рынком для Grana Padano после Германии и Франции, а продажи выросли на 10% по сравнению с прошлым годом. Экспорт приносит около 2,2 миллиарда евро в год, отметила ассоциация.
Ренато Загини, президент торговой организации, назвал тарифы США «серьёзным недостатком», но остался уверен, что производители смогут пережить их, как и в случае с другими тарифами, введёнными Трампом в первый президентский срок.
В 2024 году Италия экспортировала 51,2% от общего объёма производства 5,6 млн бутылок сыра «Грана Падано», что на 9,2% больше, чем в 2023 году, говорится в заявлении ассоциации производителей Consorzio Tutela Grana Padano, опубликованном в среду.
Грана Падано — это твёрдый сыр с приправами, который обычно натирают на тёрке для украшения блюд из пасты. Каждое колесо Грана Падано весит от 24 до 40 кг (от 52,91 до 88,18 фунтов), для его изготовления требуется до 500 литров (132,09 галлона) коровьего молока.
Другой сертифицированный сорт — Пармиджано-Реджано, общее производство которого ниже и составляет около 4,1 миллиона головок сыра.
По данным ассоциации, США были третьим по величине экспортным рынком для Grana Padano после Германии и Франции, а продажи выросли на 10% по сравнению с прошлым годом. Экспорт приносит около 2,2 миллиарда евро в год, отметила ассоциация.
Ренато Загини, президент торговой организации, назвал тарифы США «серьёзным недостатком», но остался уверен, что производители смогут пережить их, как и в случае с другими тарифами, введёнными Трампом в первый президентский срок.
Популярные темы
14.07.2026
Топливный кризис потихоньку подбирается к аграриям, у которых сейчас работы в полях в самом разгаре. Причем сельхозпроизводители говорят о том, что проблемы с топливом есть, а представители власти называют ситуацию «управляемой». «Дэйри-Ньюс» собрал комментарии чиновников и участников рынка на эту тему. Мнения по поводу ситуации с топливом несколько расходятся. Некоторые эксперты говорят, что проблемы с топливом решаются со скрипом и негативно отражаются на сроках уборки урожая.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: