Fonterra расследует, как отходы бурения попали в молоко
Источник: bbc.co.uk
Новозеландский молочный гигант, компания Fonterra, расследует каким образом в шесть молоковозов попали отходы бурения нефти и газа, в результате чего 150 тонн сырого молока пришлось уничтожить.
Инцидент, который в компании называют незначительным, произошел через два месяца после того, как несколько стран, в том числе Китай и Россия, ввели запрет на продукты этой компании, опасаясь ботулизма.
Впоследствии почти 200 тестов показали, что в молоке была другая бактерия, которая не вызывает ботулизма и не причиняет вреда здоровью, но ускоряет порчу продуктов.
Ложная тревога, тем не менее, нанесла серьезный урон молочной индустрии Новой Зеландии, которая является крупнейшим поставщиком молочных продуктов в мире.
Популярные темы
23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.
Читать полностью
Самые свежие посты ВК
Цитаты дня: