Госзакупки помогут Украине выйти из молочного кризиса

13 июня ряд профильных ассоциаций во главе с Ассоциацией производителей молока в официальном письме обратились к Министру аграрной политики и продовольствия Украины Тарасу Кутовому с просьбой инициировать рабочую встречу с представителями отрасли, отраслевых общественных организаций и Аграрного Фонда. Главная цель - выработать совместный план выхода из затяжного кризиса.

Об этом DairyNews.com.ua сообщили в пресс-службе Ассоциации производителей молока Украины.

Сейчас закупочная цена сырого молока сорта экстра на рынке составляет 18 евроцентов, при себестоимости производства в эффективных хозяйствах 20 евроцентов. Поэтому дойное поголовье за ​​прошлый год сократилось на 8%, а производство молока - на 4%. Кроме того, по прогнозу Международной продовольственной организации ФАО, из-за низкой потребительской способности внутреннего рынка и недостаточные объемы экспорта, в этом году в сезон "большого молока" на рынке образуется избыток молока объемом 500 тысяч тонн.

При таких условиях объемы переработки молока до конца года упадут на 8%, поступления молока на переработку от хозяйств населения снизится на 20-22%, снизится производство сыров на 13%, масла - на 9%, сухого молока - на 7% и продукции из цельного молока - на 5%. Все это будет сопровождаться падением экспорта всех видов молочных продуктов на 400 тыс. тонн в молочном эквиваленте.

"Предотвратить это может рост на украинском рынке закупочной цены на сырое молоко. Поскольку на мировом рынке такой тенденции в ближайшее время не прогнозируется, то достичь этого можно только через интервенции со стороны государства, а именно - закупки сухого молока и масла", - говорится в обращении Ассоциации.