DT DT 7
ДЭЙРИ СТРИМ
до трансляции
онлайн

Индекс цен на молочные продукты на торгах GDT вырос на 0,6%

Источник: The DairyNews
EN RU
На новозеландских торгах Global Dairy Trade (GDT) от 6 декабря 2022 года индекс цен на молочные продукты вырос всего на 0,6%, продолжили расти цены на сухое молоко, снизилась цена сливочного масла, передает The DairyNews со ссылкой на Центр изучения молочного рынка (DIA).

Средняя цена на торгах GDT долларов за килограмм 6 декабря.jpg

Средняя цена на торгах GDT рублей за килограмм 6 декабря.jpg

Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 321-х торгах GDT от 6 декабря 2022 года составила 3,610 USD/kg. С учетом ослабления рубля по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 2,6% до 224,5 руб/кг, что на 28,9% ниже начала декабря 2021 года. 

Всего на торгах было продано 29 570 тонн молочной продукции, на 590 тонн больше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов -158. 

На торгах продолжили расти цены на СОМ (+1,7%), СЦМ (+0,1%), обезвоженный молочный жир (+1,8%), продолжили снижаться цены на сливочное масло (-1,9%) и лактозу (-0,8%), выросли цены на чеддер (+1,8%) и пахту (+4,7%). 

Средняя цена на торгах GDT долларов за килограмм 6 декабря СОМ СЦМ масло молочный жир чеддер.jpg

Средняя цена на торгах GDT рублей за килограмм 6 декабря СОМ СЦМ масло молочный жир чеддер.jpg

Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 20 декабря 2022 года. 


23.09.2026
На крупнейшем молочном заводе Петербурга — Пискаревском молкомбинате — на прошлой неделе произошла кибератака. В результате предприятие не может зарегистрировать свою продукцию в системе «Честный знак», и ему пришлось снизить объемы производства. Тем не менее, Пискаревский работает в аварийном режиме, а сети пытаются с разрешения ЦРПТ продавать его продукцию без «Честного знака». Цифровизация промышленности, в том числе пищевой, в чем-то стала ее проклятием, говорят участники рынка. ЦРПТ считает, что некорректно делать из этого инцидента вывод об уязвимости системы маркировки.

Читать полностью

Самые свежие посты ВК

Загрузка...
Загрузка...