Новая Зеландия 19.02.2015

Испанская компания FIBOSA выступит спонсором ужина в рамках тура «Новая Зеландия. Путешествие к облакам».

Источник: The DairyNews

The DairyNews совместно с НОУ "Образовательный научно-технический центр молочной промышленности" и компания Fonterra организовали технический тур «Эффективные инжиниринговые и технологические решения производства и переработки молока. Опыт разработки и внедрения на предприятиях компании «Fonterra».

Площадкой для данного мероприятия станет Молочная Новая Зеландия. Участники тура - представители различных регионов России, Белоруссии, Украины и Испании - посетят новозеландские заводы, фермы и производственные площадки уже на следующей неделе!

Испанская компания FIBOSA, специализирующаяся на проектировании, изготовлении и монтаже оборудования, выступит спонсором ужина 26 февраля в рамках тура.

Справка:

Испанская компания FIBOSA создана в 1980 году с целью осуществления производства и реализации специализированных машин, предоставления инженерных и консалтинговых услуг для различных секторов пищевой промышленности, главным образом мясного и молочного.

Компания предлагает решения для потребностей пищевой промышленности: решения, которые могут охватывать все этапы проекта от определения и исследования процессов до запуска, передачи Ноу-Хау, технологии консультирования и получения желаемого конечного продукта. Кроме того, компания FIBOSA предлагает широкий спектр специально разработанной техники по самым строгим стандартам качества, безопасности и технической эффективности

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.