Израиль 25.09.2012

Израиль: цены на молочные продукты после праздников вырастут на 10%

Источник: isra.com

В Израиле продолжают стремительно дорожать основные продукты питания и товары повседневного спроса.

Как полагают специалисты молочно-товарного производства, сразу после осенних праздников молоко и продукты из него станут дороже самое меньшее на 10%.

Объясняют это ростом цен на сырье (в том числе на корм для скота) в мире. Рост этих цен приводит к снижению гарантированной прибыли фермеров, занимающихся производством молока.

Как сообщил радиостанции «Галей ЦАХАЛ» источник в министерстве финансов, глава этого ведомства Юваль Штайниц распорядился взвесить возможность снижения ввозных пошлин на молочные продукты. Увеличение объема импорта этих товаров может создать конкуренцию на рынке и поможет добиться снижения цен.

Еще год назад, в разгар социальных протестов, экономисты в очередной раз обратили внимание правительства Биньямина Нетаниягу на полное отсутствие конкуренции в производстве молочных продуктов. Кабинет обещал принять меры, рассмотреть возможность открытия этой сферы (равно как и сферы торговли овощами и фруктами, а также многими видами консервированных продуктов, в особенности тунца) для импорта, но очень искусно спустил эту историю на тормозах.

И до сих пор израильтяне платят за 200-граммовую коробочку творога «коттедж» или за 110-граммовую баночку консервированного тунца колоссальные деньги – вдвое, а то и втрое больше, чем платят в странах Европы или в США.

Просто для того, чтобы решить эту проблему раз и навсегда, надо было решиться на непопулярные меры – к примеру, проигнорировать демонстрации работников консервных заводов или фермеров. Но это обязательно внесло бы разлад в отношения партнеров по правящей коалиции. И политика, как всегда, взяла верх над интересами рядовых граждан.

Горячая тема

05.06.2026

Национальные рекомендации по питанию: между демонизацией сахара, любовью к кефиру и тихой эпидемией РПП

В России назрела необходимость ввести на официальном уровне рекомендации по питанию. Об этом шла речь на сессии в рамках ПМЭФ-2026 «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».Участники ПМЭФ считают, что если запугать потребителя сладким и жирным, он быстро начнет худеть

Читать полностью

Цитаты дня

Ирина Турбина, заместитель гендиректора АО «ГЦВ»

«...наш тренд... если тренд иностранных государств ведет к увеличению животных с качественными показателями молока, то у нас это очень сильно стало заметно, что мы гонимся за продуктивностью, но, к сожалению, не учитываем качественные характеристики молока, и, если честно, в них уже начинаем проигрывать.»

Светлана Алексеева, заместитель руководителя Россельхознадзора

Да, проблема массовой фальсификации жировой фазы в молочной продукции подтверждается. Основные выявления, которые есть по качеству, это обнаружение растительных масел и жиров вместо животных, молочных, фальсификация жировой фазы молочного продукта жирами немолочного происхождения».

Екатерина Приезжева, заместитель министра промышленности и торговли РФ

Благодаря маркировке молочной продукции получила развитие целая другая индустрия. Это типография... нам действительно пришлось произвести буквально революцию в этой отрасли, переоснастить 120 типографий

Юрии Власенко, управляющий партнер, стратегическое бюро «Лучшие практики».

Эмоция или деньги? Баланс. Только баланс.

Андрей Квасников, первый заместитель Министра сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия

Более 160 тонн в сутки производства молока, но... мощности по ее переработке... составляют чуть более 120 тонн. То есть достаточно значительный объем сырого молока мы вывозим в другие регионы... задача... создать полный цикл переработки

Сергей Лисовский, член комитета Государственной Думы по защите конкуренции

«Вот не верю. Просто не верю. Это просто фальсификация данных для того, чтобы сохранять на бумаге объем производства. Вообще-то, фальсификация данных — это уголовное преступление». Страхование в интересах страховщиков, распределяется не более 40% собранных средств. Цель поставить заслон не добросовестным производителям и узнать реальное производство молока.

Сергей Данкверт, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)

"Среди стран ЕАЭС наблюдается прослеживаемость только из Республики Беларусь. Однако и то частично. Частично это означает, что мы видим продукты белорусские, от белорусского предприятия до России".А вот то сырье, которое уходит в белорусское предприятие, мы сегодня не видим.