Изучаем тренды: растительные альтернативы питанию детей раннего возраста

По мнению аналитиков, новые продукты могут ударить по категории детского молочного питания в стране.

Растительное от Else

После семи лет разработок, Else Nutrition анонсировала свой первый коммерческий продукт в США - растительный продукт для малышей на основе миндаля, гречихи и тапиоки. Первый продукт рассчитан для детей в возрасте 12-36 месяцев и представляет собой сухой порошок для разведения водой. Ожидается, что линейку безмолочных продуктов для детей расширят на разные возраста - от младенцев до подростков.

Штаб-квартира Else располагается в Тель-Авиве в Израиле. "Мы предоставляем решение для миллионов родителей по всему миру, которые хотят изменить питание своих детей в пользу чистой, безопасной и питательной растительной альтернативы".

Продукт не содержит молока, сои, глютена, пальмового масла и кукурузных сиропов.

Культивированное от Biomilq

Стартап, основанный двумя женщинами - микробиологом Лейлой Стрикленд и специалистом пищевой промышленности - Biomilq. Компания работала над созданием продукта, культивированного из грудного человеческого молока.

"Грудное вскармливание является одним из наиболее эффективных способов обеспечения здорового развития детей. Однако исключительно грудное вскармливание является для многих невозможным. Фактически 84% матерей переходит на сухие молочные смеси до достижения рекомендованного возраста в 6 месяцев", - отметили разработчики.

На прошлой неделе компания заявила о получении первых результатов и дальнейшем осваивании технологии.

Компания готова к сотрудничеству с сообществами педиатров и ассоциаций грудного вскармливания для вывода на рынок полноценного заменителя грудного молока и лучших продуктов для детей раннего возраста.